Esta especia es de la misma familia de las cebollas y puerros, pero su sabor es más suave y delicado, muy utilizado en la alta gastronomía. Se utiliza su delicada y delgada hoja, que constituye un condimento ideal para aderezar ensaladas, sopas, salsas, manteca, huevos, canapés, rellenos, escabeches y frutos del mar. Forma parte de las conocidas “Finas Hierbas”.
Ingredientes: solamente hojas de ciboullette deshidratada.
Sugerencias: Habitualmente se utiliza fresca y recién cortada, pero también cocida y deshidratada, pues mantiene su fragancia y agradable sabor. Se recomienda usar en forma espolvoreada y en poca cantidad.
Presentación: Envase conteniendo 40 gramos.
